مجله غذایی

آجیل پلو یا جواهر پلو یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و البته شیک و لاکچری برای مناطقی از آذربایجان می باشد و آن را برای مهمانی ‌های رسمی تدارک می‌بینند. همراه با گوشت یا مرغ درست می کنند و بسیار...

یکی از جذاب ترین و قدیمی ترین مراسم های ایرانی، جشن چهارشنبه سوری است و از دو کلمه ی چهارشنبه که یکی از روزهای هفته است و سوری به معنای جشن و پایکوبی تشکیل شده است. مردم تمام کشور، در...

مردم در سراسر جهان، به عنوان یک میان وعده ی سالم و مقوی از انواع آجیل استفاده می کنند و با توجه به مواد معدنی ویتامین های فراوان موجود در آن ها جایگزین بسیار مناسبی با تنقلات غیر مفید می...

افراد در طی روز و یا در مهمانی و دورهمی ها، گرایش به خوردن انواع تنقلات پیدا می کنند و چه بهتر است که این تنقلات رژیمی باشد و به کاهش وزد کمک کند. تنقلاتی که داری فیبر و پروتئین...

آجیل و خشکبار، یکی از پایه های تعذیه ی سالم است و گاهی افراد این مواد غذایی مقوی را همیشه در دسترس می خواهند. حتما برایتان پیش‌آمده است که آجیل‌هایتان پس از گذشت مدت زمانی، خراب شده اند و دیگر آن...

زرچوبه، یکی از انواع ادویه های پر طرفدار است و به غیر از طعم و عطری که به غذا می دهد، خواص بی نظیری دارد. با توجه به تحقیقات انجام شده، زردچوبه دارای میزان بالایی از کورکومین است و می...

پسته شور، یکی از خوشمزه ترین مغزها در بین آجیل ها است و ایرانی ها برای پذیرایی از مهمانانشان در دورهمی ها از این مزه را در کنار میوه و شیرینی استفاده می کنند. با توجه به مغز و طعم...

انواع دسرها، معمولا به عنوان پیش غذا یا پس غذا در مناسبت های مختلف مورد استفاده قرار می گیرند و بیشتر آن ها شیرین هستند. امروزه، دسرها دارای تنوع بسیار زیادی هستند و برای هر ذائقه‌ ای می‌توانید چندین مدل...

پسته، یکی از لذیذترین انواع خشکبار است و ارزش غذایی بسیار بالا و فواید زیادی برای سلامتی دارد. این محصول در انواع مختلف مناطق آب و هوایی به عمل می آید. شناخت ویژگی های نوع مرغوب پسته، یک خرید خوب...

با توجه به گرم شدن هوا و شروع فصل تابستان، برای خنک تر شدن باید به سراغ شربت ها و نوشیدنی های خنک برویم، تا بتوانیم بدنمان را خنک کنیم. برای این گزینه، انتخاب شربت های خانگی بسیار مناسب است. یکی...