بسیاری از مردم جهان علاقه ی زیادی به نوشیدن چای دارند و امروزه هم این نوشیدنی دارای تنوع بسیار زیادی می باشد و یکی از انواع آن نیز چای کله مورچه می باشد، و زیر مجموعه ی چای سیاه است.
چای کله مورچه، دارای عطر، طعم و مزه ای مانند چای سیاه دارد و یک نوشیدنی دوست داشتنی و محبوب محسوب می شود.
این محصول، دارای شکل پیچ خورده، سایز ریز و رنگ سیاه می باشد و بیشتر از یک قرن است در ایران به عنوان اصلی ترین نوشیدنی در مهمانی ها و دورهمی ها شناخته شده است.
البته منشاء پیدایش این چای در هندوستان می باشد و در کشت این محصول دارای برگ برنده می باشد و مزارع آن نیز، محل کشت بوته‌های سبز چای مرغوب کله مورچه است.
در مراحل فراوری این چای را حرارت زیاد می دهند و تحت فشار دستگاه قرار می گیرد و باعث می شود که برگ‌ها به شکل گلوله های بسیار ریزی تبدیل شوند و شباهت بسیار زیادی به کله مورچه پیدا کند.
مشخصات چای کله مورچه
- این چای، دارای کلسیم، منیزیم، پتاسیم، سدیم و کافئین می باشد.
- دارای مدت زمان طولانی برای دم کشیدن می باشد.
- بسیار غلیط می باشد و مقدار کمی از آن را باید دم کنید.
- دارای کیفیت و رنگ دهی بالایی می باشد.
- بسیار پر طرفدار است.
- عطر و طعم بسیار خوبی دارد.
- دارای خاصیت گس کنندگی می باشد.
- کلسترول و قند خون را کنترل می کند.
- برای افراد دیابتی مناسب می باشد.
- برای دارای ماندگاری بالایی می باشد.
- برای همه ی سنین مناسب است.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.